Összetevők: édesítőszerek: eritrit (E968), szteviol glikozidok (E960) 1,85%.
Nagyobb mennyiségű fogyasztása hashajtó hatású lehet.
**Eritrit** egy zöldségekben, gyümölcsökben is megtalálható édes ízű anyag, amelyet fermentációval állítanak elő. Kristályosított formában használható az ételek, italok édesítésére.
– Glikémiás indexe 0
– Kalóriatartalma rendkívül alacsony (~20 kcal/100 g)
– Magas hőmérsékleten is stabil
– Sütéshez is alkalmas
**Stevia** (sztívia, jázminpakóca) levelei természetesen édesek. Kivonata természetes édesítőszerként használható különféle ételek, italok készítéséhez. Magas édességintenzitása miatt kis mennyiségben is hatékony.
**Figyelem:** nagyobb mennyiségben fogyasztva kesernyés utóíze lehet.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.